Ristorante Sushi on Five

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Ti presentiamo il nostro nuovo ristorante: Sushi on Five

In questo piccolo e informale ristorante giapponese puoi deliziare il tuo palato con il meglio della cucina giapponese. Dalla carne di Kobe ai tradizionali sushi, nigiri e sashimis eleborados con ingredienti di prima qualità. Oltre ai dolci unici che mescolano i sapori dell'Est e dell'Ovest come ad esempio il tè verde tiramisù. E tutto questo con il miglior sake.


  • Orario
    Pranzo, Cena
  • Cucina
    Giapponese
  • Dress code
    Casual
  • Costo
    Aggiuntivo
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Maggiori informazioni sopra il Ristorante Sushi on Five

  • Ispirazione

    Un successo dalla sua apertura in Celebrity ReflectionSM, sotto il concetto di ristorante pop-up. Sushi on Five soddisfa il desiderio di cibo fresco e sano a base di verdure e pesce fresco.

  • Cucina

    Scopri una nuova birra o sake giapponese. Successivamente e per iniziare il pasto carne di Kobe o aragosta ramen. Per continuare poi con involtini di sushi fatti a mano (California, tonno piccante, tempura di gamberetti ...) o nigiri di tonno bianco, gamberi, anguille o altre selezioni di sashimi, salmone o sashimi di polpo. Il tuo viaggio culinario non sarebbe completo senza il dessert: prova il panpepato caramellato con gelato al wasabi.

  • Qualche consiglio

    Puoi provare il nostro sake: premium e super-premium selezionati dal nostro sommelier di sake.
    Chiedi del wasabi fresco, se ne hai il coraggio!

MENU

  • Antipasti

    • Edamame 4
      Al vapore, sale dall'Himalaya
      Tonno pinna gialla piccante 7
      Riso croccante, wasabi, aioli, jalapeño
      Hokkaido di tartare di capesante e salmone 8
      Tobiko nero e salsa di mele e zenzero
      Tonno al tartufo bianco 9
      Cipolla croccante, olio al tartufo bianco, salsa ponzu
      Pollo Gyoza allo zenzero 7
      Sesamo, yuzu, scalogno
      Ramen di carne di bufalo Kobe 8
      Ravanelli, mizuna, cipolla fritta, tobico, zenzero candito
      Carpaccio hamachi 8
      Sashimi, ponzu, yuzu kosho, porri croccanti con salsa balsamica
      Bistecca di lombo Tataki 9
      Mela Fuji, uova di salmone, scalogno in aceto, barbabietola, salsa ponzu
      Sashimi con insalata verde mista 8
      Sashimi di tonno, e di salmone, scalogno croccante, salsa katsuo dashi
      Insalata di tofu 6
      Mizuna e pomodoro tritato, rapa grattugiata, salsa di foglie di shiso in agrodolce

  • Piatti caldi e Noodles

    • Noodles udon e gamberetti brasati 11
      Gamberetti brasati, brodo di soia katsuo
      Ramen di maiale alla griglia 9
      Maiale cotto lentamente, uovo sodo, funghi shimeji, scalogno
      Aragosta Ramen 12
      Miso di coda di aragosta con burro, cipolla verde, dashi "" bisque ""
      Dinamite di capesante e gamberetti 9
      Pentola calda al forno, tobiko, miele speziato

  • Sushi

    • Tekkamaki 8
      Rotolo di tonno classico
      Alaska California 10
      Granchio, avocado, cetriolo, semi di sesamo tostati
      Tonno a tetto verde 11
      Tonno piccante, cetriolo, avocado, sesamo nero
      Tonno piccante 10
      Tonno piccante, cetriolo, cipolla verde, wasabi furikake
      Capesante brasato 12
      Rotolo California condita con capesante
      Tempura di gamberi 10
      Gamberetti croccanti, avocado, cetriolo, bardana in salamoia, fiocchi di tempura, maionese piccante, soia dolce
      Rainbow 11
      Zucca alla griglia, shiitake in salamoia, sashimi assortiti, avocado
      Angila Dragon 11
      Rotolo di gamberetti alla tempura ricoperto di anguilla, salsa unagi
      Yamagobo vegetale 8
      Asparagi, radice di bardana in salamoia, avocado, cetriolo, semi di sesamo

      SASHIMI
      Sashimi vari, selezione da 4 a 8 unità
      Tonno, sugarello, salmone, tonno bianco, gamberetti, polpo, tonno tataki
      Sashimi Omakase, selezione da 5 a 8 unità
      La selezione shashimi degli chef

      NIGIRI due pezzi
      Tonno (Maguro) 4
      Tataki di tonno (Maguro tataki) 4
      Coda gialla (hamachi) 4
      Albacora (shiro maguro) 4
      Salmone (sake) 4
      Octopus Akashi (tako)
      Halt (hirame) 4
      Pretty (katsuo) 4
      Anguilla (unagi) 4
      Gamberetti (ebi) 4
      Sushi omakase 9

      Quattro pezzi, selezione top della selezione dello chef di sushi

  • Dolci

    • Gelato mochi 8
      Dessert di tè verde, fragola, mango
      Matchamisu 8
      Tiramisù giapponese di tè verde
      Pane allo zenzero caramellato 8
      Gelato Wasabi, riso al latte di sesamo, frutto della passione
      Sherbet 5
      Yuzu

  • Cocktails

    • Nagasaki Batida
      Cachaza vintage Novo Fogo, lime, lampone, guava, sciroppo di tè rooibos, tiki amaro 9 $
      Koku highball
      Whisky Bulleit segale, yamazaki, lime zuma appena spremuto, sciroppo di zenzero, soda 9 $
      Shiso Sour
      Bourbon Bulleit, Bulleit segale, sauvignon bianco Villa Marie, zenzero, mango fresco e limone, sgocciolamento amaro 11 $
      Mango piccante Tini
      Grey Goose, giffard abricot, sciroppo di rooibos, lime fresco $ 11
      Giapponese Smashy
      Jalapeño in Grey Goose, succo di limone e cetriolo fresco, sciroppo d'agave, basilico $ 13
      Cocktail giapponese migliorato
      Bourbon Bulleit, Remy Martin vsop, horchata, angostura, bitter aromatico 13 $

  • Calice di vino

    • Domaine Chandon Brut 12 $
      Selbach, Riesling 9 $
      Dry Creek Vineyards, Chenin Blanc 8 $
      Louis Jadot, Steel Chardonnay, Burgundy 11 $
      Pinot Noir, Castle Rock, St. Helena 9 $

  • Birra

    • Echigo Red Ale 11oz 7 $
      Echigo Stout 11oz 7 $
      Orion Lager 11oz 7 $
      Tamano Megumi Pale Ale 11 $
      Oze No Yukidoke IPA 11oz 9 $
      Echigo Koshihikari Rice Beer 17oz 11 $

  • Sake & Té

    • Premium
      Dewatsuru Kimoto Junmai 720ml
      Tradizionalmente preparato, dolce, ricco e terroso
      Bicchiere 9$
      Bottiglia 27$
      Takatenjin Tokubetsu Honjozo 720ml
      Aroma di melone, pera e banana con grande robustezza
      Bicchiere 13$
      Bottiglia 41$
      Hideyoshi Namacho Honjozo 300ml
      Giovane e vibrante con note di noci tostate e litchi
      Bicchiere 16$
      Ichishima Junmai 300ml
      Elegante, leggermente minerale, con toni di mela
      Bicchiere 28$

  • Super Premium

    • Junmai GINJO / GINJO
      Momokawa Organic Junmai Ginjo750ml
      Gusto robusto che offre un equilibrio migliore
      Bicchiere $ 6
      Bottiglia $ 24
      Kanbara Junmai Ginjo 720ml
      Sapori di rugiada di miele e noci mature con finale croccante $ 25
      Manabito Kimoto Junmai Ginjo 300ml
      Terroso, robusto e ricco di consistenza morbida, acidità e profondità $ 37

  • Ultra Premium

    • Junmai Daiginjo / Daiginjo
      Dassai 50 Junmai Daiginjo 720ml
      Note cremose, semi-secco, luminoso e vivace, tocco di uva e bacche
      Bicchiere $ 15
      Bottiglia $ 92
      TYKU Junmai Daiginjo bianco 300ml
      Raffinato e morbido, unisce le note floreali di banana e vaniglia $ 28
      Ginga Shizuku Junmai Daiginjo 300ml
      Melone, erbe aromatiche, essenza di vaniglia e aromi minerali concentrati 39 $
      Kikusui Sakamai Junmai Daiginjo 720ml
      Aroma con una certa secchezza e croccante, top delle birre 68 $
      Chokaisan Junmai Daiginjo 720ml
      Aroma con una certa secchezza e croccante, il top dell'arte della birra da $ 95

  • Specialità

    • Snow Maiden Junmai Nigori 720ml
      Aromi freschi e brillanti che si aprono a una combinazione di riso e frutta
      Bicchiere $ 6
      Bottiglia $ 29
      Seme di prugna Blossom of Peace 720ml
      Sake soffice e semi-dolce con aromi di mandorla e marzapane
      Bicchiere $ 5
      Bottiglia $ 25
      Dewatsuru Sakura Emaki Rose 360ml
      Aroma di fiori di ciliegio e prugna e un tocco di dolcezza 24 $
      TE PREMIUM
      Tè verde 4 $
      Tè di riso integrale $ 4

      Un servizio del 18% viene automaticamente aggiunto al consumo

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